乳化が出来るレベルなら家庭的どころか割とプロ寄りだよな

 
話題
2 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:50:01 dyZ
乳化が出来るレベルなら家庭的どころか割とプロ寄りだよな
4 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:50:12 Qsb
パスタってお手軽料理だしな
5 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:50:51 3DK
>>4
乳化知らずにソースと絡まない不味いパスタ食ってお手軽とか言ってそう
8 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:51:17 TxZ
家庭的なパスタに大親友マジギレ定期
13 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:52:36 xAw
市販のミートソースかけて料理上手いとか自負してそう
17 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:53:06 5BC
>>13
市販のミートソースがおいしいのが悪い
15 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:52:41 zN1
乳化知ってるワイくんカッケェさんが沸いてますねぇ…
16 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:52:46 oLu
大富豪でマジギレしてそう
18 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:53:32 ubO
バカどもはここで乳化とかどうでもいい醜い争いするなよな
どうせ湘南乃風のような陽キャのノリについていけない負け組の集まりなんだから仲良くしろよ
22 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:53:41 zN1
市販のミートソースってほぼトマトソースだよね
肉ほとんど入ってない
27 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:54:54 oLu
【悲報】おんJ民さん、ネタスレでレスバしてしまう
29 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:55:34 TxZ
>>27
大富豪で負けてマジギレしとるんやろ
35 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:56:27 pSw
>>29
ワイ、それ見て笑って楽しくなる
42 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:57:42 oLu
>>35
いつも思うけどいうほど笑って許せるか?
大富豪でマジギレしてるやつとか引くわ
28 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:55:23 gwf
ワイは茄子の肉味噌炒め作るぞ
30 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)13:55:37 zN1
>>28
食べたァい!
55 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:00:27 Wat
59 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:01:00 TxZ
>>55
わかりやすいけど全く意味わからんくてすき
56 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:00:27 B5q
スパゲッティなんかゆでて市販のソースぶっかけりゃ大抵美味いんだよ
61 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:01:31 zN1
>>56
市販のソースで美味しいって思ったのたらこパスタぐらいやわ
まーワイが市販の美味しいソース知らんだけかもやが少なくともコンビニのソースでうまいのはなかった
66 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:01:54 cCE
>>61
百里ある
57 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:00:48 pSw
嘘つけケチャッブベッタリナポリタンが至高だぞ
62 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:01:34 WBC
>>57
これ
68 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:02:13 zN1
>>57
わかる
71 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:03:12 uBG
ぺぺは辛めのオリーブオイルで作った方が本場の味に近くなるってもこみちが言うてたからワイもそうしてる
73 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:03:45 B5q
>>71
ペペロンチーノの事なんだろうけどローションの方が思い浮かんだ
76 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:04:22 uBG
>>73
ワイも書いてる途中思った
75 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:04:06 zN1
ナポリタンはまずケチャップを炒めて水分を飛ばしてからパスタと混ぜたら美味しいね
あとナポリタンに使うパスタは、先に茹でて一晩ぐらい冷蔵庫で寝かしたやつ使うとモチモチでうまい
77 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:04:37 TxZ
>>75
じっくり炒めた玉ねぎも加わったら最強やね
81 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:05:10 rrg
>>77
ソーセージだけは安物の方が美味いんご
79 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:04:59 cCE
>>75
明太子パスタのおすすめの作り方も教えてくれメンス
83 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:05:37 dyZ
>>79
丁寧に明太子ほぐしてバターやマヨネーズなんかを入れてパスタに絡みやすくすると美味いで
辛子明太子にしてもピリッとしてアクセントになっておすすめ
80 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:05:03 dyZ
>>75
ケチャップ炒めると酸味が飛んで美味しいよな
82 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:05:32 MtE
自家製のパンチェッタとパルミジャーノレッジャーノで作ったカルボナーラ旨すぎw
85 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:06:14 dyZ
>>82
パンチェッタ美味いよな
塩気が本当カルボナーラに合って最高や
87 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:06:24 TxZ
>>82
めんどいけど自家製パンチェッタいろんな料理に使えて便利よな
休みやし久々に豚ブロック買ってきて作ろうかね
90 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:07:46 B5q
湘南乃風の曲の歌詞か
93 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:08:08 uBG
たらこ、明太子パスタは自分で作った方が絶対美味いよな
プチプチ感がほんまにあるもん
98 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:08:51 dyZ
>>93
コンビニの明太子パスタ系は当たり引いたことないわね
やっぱり自分で作るかお店で食べるに限る
101 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:09:44 uBG
>>98
チンするとたらこが白化して固くなる奴やなそれ
やっぱ生が美味いンゴ
107 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:10:42 dyZ
>>101
混ぜたての出来立て明太子パスタに刻みのりと青葉散らしてすぐに食べる
これ最高や
109 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:11:16 uBG
>>107
青葉ええよなぁ
112 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:11:56 WTB
>>109
青葉いうなやw大葉とかシソって言えや
103 :名無しさん@おーぷん 20/07/08(水)14:10:05 WTB
コンビニのは明太子ケチってるしな
家で作ると痛風まっしぐらなくらい入れられる